Gnocchi s pancettou a sušenými rajčaty

Ingredience na gnocchi s pancettou a sušenými rajčaty

• 150g pancetty

• 100g sušených rajčat

• 1dcl masového vývaru

• 100g másla

• 70g parmazánu

• olivový olej

Postup přípravy gnocchi s pancettou a sušenými rajčaty

Gnochci připravíme dle návodu na obalu, případně si noky připravíme podle receptu na domácí noky. Do pánve přidáme trochu olivového oleje a pancettu na pánvi vyškvaříme dozlatova. Vložíme tomaty a zalijeme vývarem, vložíme kousky másla, parmezán a vymícháme do jemné omáčky. Hotové noky přelijeme omáčkou s pancetty, rajčat a vývaru.