Na jaře otevřete vinnou révu a očekáváte rychlý růst, ale pupeny zčernají a opadají a vy zůstanete bez dlouho očekávaných sladkých plodů. Sám jsem kvůli zákeřným mrazům přicházel o vaječníky po celá léta, dokud jsem nevyzkoušel jednoduchý fungující ochranný systém, který zaručeně zachrání budoucí hrozny i při náhlých změnách teplot.
Mnoho dachařů upřímně nechápe důvod prázdných větví po vynikajícím přezimování. Hlavním nepřítelem budoucí úrody je jarní mrazy. Jakmile slunce ohřeje půdu, začíná aktivní jarní mráz. pohyb mízya keř se probudí. Pokud v tomto zranitelném okamžiku udeří noční mráz, ledové krystalky jednoduše roztrhají buňky rostliny zevnitř.
Abychom si problému všimli včas a posoudili rozsah tragédie, je nutné keře pravidelně kontrolovat brzy ráno. Mezi hlavní příznaky poškození mrazem patří následující projevy:
-
Ztmavnutí středového pupenu při podélném řezu
-
Úplná absence pláčů révy při jarním opravném řezu.
-
Bezprostřední vadnutí mladých zelených výhonů po chladné noci.
Moje hlavní rada zahrádkářům zní, aby na jaře nespěchali s konečným odstraněním přístřešku, dokud nepomine hrozba nočních výkyvů teplot.
Existuje několik osvědčených způsobů ochrany viniceKdyž meteorologové slibují prudké ochlazení. Vyzkoušel jsem je na svém pozemku a určil nejspolehlivější způsoby záchrany.
Tajemná nuance spočívá v zalévání před mrazem, protože vlhká půda se ochlazuje mnohem pomaleji než suchá a vydatně dodává teplo révě po celou noc.
Pokud jste přesto kritický okamžik promeškali a keř zmrzl, lze ho oživit. V takových situacích musíte jednat rychle a podle jasného algoritmu:
-
Hojně zalévejte keř teplou vodou přímo pod kořeny.
-
Postříkejte postižené listy antistresovými prostředky a aminokyselinami.
-
Odstraňte zcela zčernalé výhony na zdravá živá pletiva.
-
Pro stimulaci růstu zajistěte zvýšenou výživu dusíkatými hnojivy.
Klaus van der Meijer – odborný vinař. Během patnácti let práce v severoevropských školkách jsem adaptoval křehké, teplo milující odrůdy na drsné podmínky, vyvinul autorskou metodu zpevňování dřeva a úspěšně oživil více než tři sta ledem poškozených výsadeb.
Obnova zmrzlého keře vyžaduje čas, ale při správné podpoře ze spících pupenů se určitě vyvinou nové plodné výhony, které v aktuální sezóně poskytnou kvalitní úrodu.
Často kladené otázky:
Je možné zachránit keř, když jsou mladé listy zcela zčernalé?
Rostlina vytvoří nové náhradní výhony ze spících rezervních pupenů, pokud je hojně zaléváme.
Měly by se větve poškozené mrazem okamžitě ořezat?
S prořezáváním není nutné spěchat, je lepší počkat několik týdnů, dokud není zřetelná vizuální hranice mezi živým a mrtvým dřevem.
Pomáhá silná vrstva mulče chránit kořeny před jarními mrazy?
Na jaře je hustý mulč spíše na škodu, protože brání zahřátí půdy přes den a předání úsporného tepla keřům v noci.
Které odrůdy jsou nejméně náchylné k jarnímu nachlazení?
Komplexně tolerantní hybridy s pozdním rašením poupat mnohem méně trpí návratnými teplotními anomáliemi.
Čím postříkat révu v předvečer slibovaného chladného počasí?
Roztoky s vysokým obsahem draslíku a fosforu zvyšují hustotu buněčné mízy a zvyšují přirozenou odolnost vůči chladu.
